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Neuer Wein im fairen Handel

Rotwein.

Dieser Rotwein zum Preis von 4,99 €/Flasche ist schon ein recht wuchtiger Wein. Auffallend sein leichtes Aroma aus Paprikaschote und schwarzer Johannisbeere. Es ist ein Biowein mit Lagerpotential.

Der Wein kommt aus Chile von unserem Handelspartner »COVICA« (Viña Lomas de Cauquenes = COVICA Ltda.). Gegründet wurde die Weinbaugenossenschaft COVICA bereits im Jahre 1939, nach dem großen Erdbeben, das die meisten Weingüter der Gegend zerstörte. Alle Weinberge der Genossenschaft liegen in der Provinz Cauquenes, die sich etwa 350 Kilometer südlich von Santiago de Chile befindet. Die Reben wachsen meist entlang des Flusses Maule. COVICA ist in Cauquenes mit 305 Mitgliedern und über 20 Millionen Litern Wein inzwischen ein sehr wichtiger Wirtschaftsfaktor und bedeutender Arbeitgeber. Etwa 100 weitere Personen sind mit der Verarbeitung und Vermarktung beschäftigt.

COVICA ist als Genossenschaft eine demokratische und transparente Organisation. Bei der jährlich stattfindenden Generalversammlung, bei der jedes Mitglied eine Stimme hat, wird sehr lebhaft über die anstehenden Themen diskutiert. Auf dieser Versammlung wird ebenfalls der Vorstand gewählt und jedes Jahr wird die Mehrzahl der Personen dieses siebenköpfigen Gremiums neu bestimmt. Außerdem gibt es den Aufsichtsrat, der mit drei Personen besetzt ist.

Das Weinanbaugebiet hat folgende charakteristische Merkmale: leichte Hügellandschaft mit wenig fruchtbaren Böden, die aufgrund ihrer hohen Durchlässigkeit nur sehr eingeschränkte Wasserressourcen bieten. Die Bodenfruchtbarkeit wird in erster Linie durch die extensive Nutzung als Weinberg gesichert. Dies hat zur Folge, dass hauptsächlich die alte Weinsorte »País« angebaut wurde, die sich den regionalen Bedingungen gut angepasst und einen geringen Wasserbedarf hat.

Weisswein.

Die Produzenten

Die Mitglieder der Genossenschaft bewirtschaften insgesamt etwa 2500 Hektar Land und etwa auf der Hälfte der Fläche wachsen Weinreben. Etwa 80 Prozent der Mitglieder verfügen über Flächen mit weniger als zehn Hektar. Der durchschnittliche Ertrag liegt unter 5000 Kilogramm Trauben pro Hektar. Durch die Umstellung auf ökologischen Anbau kann die Genossenschaft für Bioweine aus der traditionellen Traubensorte País bessere Preise erzielen, ein großer Vorteil für alle Mitglieder.

Wenn die Winzer ihre Trauben in der Genossenschaft abliefern, erhalten sie übrigens einen Vorschuss auf Basis der Menge und der Qualität des letzten Jahres. Dieser Betrag wird entsprechend korrigiert, wenn die tatsächlichen Einnahmen der Genossenschaft feststehen. So wird auch der Überschuss entsprechend an die einzelnen Mitglieder verteilt. Dieses System ist für die vielen Mitglieder mit kleinen Anbauflächen sehr wichtig.

Die Genossenschaft fördert zudem den Anbau anderer Traubensorten, die auf den dafür geeigneten Flächen höhere Umsätze ermöglichen, weil sie sich besser im In- und Ausland absetzen lassen. Dafür wurden zunächst 55 Hektar als Versuchsfläche mit diesen Sorten bepflanzt. Die Genossenschaft besitzt inzwischen selbst 50 Hektar und angeschlossene Winzer haben weitere 450 Hektar mit einer Vielzahl von weiteren traditionellen Rebsorten bepflanzt, wie Merlot, Cabernet Sauvignon, Carmenère, Pinot Noir, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Cot (Malbec) und Shiraz. So nahm die Anbaufläche für die Rebsorte País bereits in den vergangenen Jahren von 68 auf 61 Prozent der gesamten mit Reben bebauten Fläche ab.

Die Genossenschaft konnte wichtige Fortschritte durch den Einsatz einer Expertengruppe erzielen, die sich mit der Beratung und Kontrolle der Mitglieder der Genossenschaft befasste, um die Qualität der Reben und den Erntezeitpunkt zu optimieren. Von der Genossenschaft erhalten die Winzer zudem Kredite zu sehr günstigen Konditionen. Weitere Informationen zu den Produzenten: www.gepa.de.

Vom gleichen Anbieter führen wir auch:

Weißwein »Chardonnay« Roséwein »Cabernet Sauvignon«
4,99 € 5,49 €