Fairer Reis

Neuigkeiten

04. November 2011:
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Auch in diesem Jahr erhalten Sie bei uns den GEPA Adventskalender zum Preis von 3,49 Euro. Das Bild, von dem haitianischen Künstler Fritzner Cedon, zeigt ein Dorf in Haiti. Farbenfroh ist die Weihnachtsgeschichte dargestellt. Die leuchtenden Farben stehen für ein neues Haiti, das nicht mehr so trist und grau sein wird wie heute. "Es lebe Weihnachten" steht auf einem kleinen Stein am Rande des Bildes. Die Schokolade, wie neuerdings auch die GEPA Vollmilchschokoladen, wurde mit Fairer Milch aus dem Berchtesgadener Land hergestellt.

Versuchen Sie den Reis, der aus dem Rahmen fällt!

Da ist zum Beispiel …

… der Hom Mali (weiße Blume), der erstklassige Duftreis aus Thailand. Der Reis duftet nach Jasminblüten.
Der fair gehandelte Hom Mali wird im Nordosten Thailands von Kleinbauern angebaut, die sich »Green Net« angeschlossen haben. Mit Hilfe des fairen Handels können die Bauern den Reis selbst bearbeiten, ohne auf die Mühlen der Großhändler angewiesen zu sein. Die Arbeit von »Green Net« geht über die Vermarktung hinaus. Sie setzen sich gegen die drohende Patentierung des Duftreises ein.
… oder der teilgeschliffene Basmati-Reis aus Indien. Er ist eine Delikatesse für den Feinschmecker/die Feinschmeckerin. Der Basmati-Reis wird im Norden Indiens in der Nähe von Dehra Dun angebaut. Handelspartner ist die Navdanya-Stiftung, die sich für den Erhalt traditioneller Reissorten und gegen genetischen Manipultaion am Saatgut und gegen die Patentierung einsetzt.
… der Lila Reis aus Laos ist nach dem Kochen vollständig lila. Dieser Reis wird in seinem Ursprungsland zu festlichen Anlässen gegessen. Auch werden aus dem Reis Kuchen und Desserts hergestellt.
Der Reis kommt von Kleinbauern nördlich von Vientiane. Sie sind Mitglieder der ASDSP, einer Gesellschaft zur Unterstützung ländlicher Gemeinschaften. Sie berät die Bauern und vergibt Kleinkredite zu günstigen Konditionen.